Obesity: we need to move beyond sugar

La revue britannique The Lancet (probablement LA référence mondiale en matière d'épidémiologie) vient de publier un éditorial intéressant sur le manque d'engagement et de réactivité des instances politiques, celles chargées de la santé publique, pour enrayer le problème global (i.e., mondial) que représente l'obésité aujourd'hui.

L'éditorial débute par un rappel de ce que l'on sait déjà (scientifiquement), à savoir que : i) l'obésité est et sera, dans les années à venir, l'origine de nombreux problèmes de santé, ii) l'enrayement de l'obésité est de fait une question à prendre très au sérieux aujourd'hui plus que jamais, et iii) il faudra plus qu'augmenter la taxe sur la nourriture sucrée pour y arriver : "And we know that obesity prevention and treatment needs urgent, serious, and multifaceted action, beyond just a sugar tax". La revue met alors en balance ces faits inquiétants avec un gouvernement (britannique en l'occurence) qui semble "traîner des pieds" dans la démarche consistant à supprimer les causes d'un tel phénomène : "And yet, even that small and insufficient step is hotly debated and governments are dragging their feet".

Plus inquiétant encore, ou révoltant, est la cause avancée, par la revue, de ce fonctionnement de la politique gouvernementale, à savoir la pression exercée par l'industrie alimentaire, et d'autres lobbies, sur les gouvernements : "One reason, undoubtedly, is the undue influence of the food and drink industry and other lobby groups on governments and policy makers".

Par ailleurs, au-delà des changements à adopter sur le plan de l'alimentation, la revue réaffirme l'enjeu, dans l'éducation des enfants et des adolescents, certes de faire du sport, mais, aussi, d'adopter un comportement actif (i.e., faire de l'activité physique) en plus de sa propre pratique sportive. Dans cette veine, les politiques des transports et de l'aménagement de l'environnement sont encouragées à promouvoir l'accès à la nourriture saine et à la possibilité de faire de l'activité physique : "In addition to the health sector, the education sector is a vital role model, empowering children and adolescents with the relevant knowledge about food and nutrition and the opportunity to do physical activity beyond competitive sport. Transport and urban planning departments need to ensure that cities and environments support easy and preferred access to healthy food and physical activity". 

L'éditorial en question ici : http://www.thelancet.com/pdfs/journals/lancet/PIIS0140-6736(16)00091-X.pdf

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